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じっくりオーブンで焼くだけなので、カマ初心者でも安心なレシピです! ・まぐろカマのトロトロの煮付け まぐろカマの定番料理は、「まぐろカマのトロトロ煮付け」。 ひと手間かけて、じっくりコトコト、こってり甘めに煮付けて下さい。1マグロのカマに酒をふりかけ塩コショウする 2ダッチオーブンにアルミ箔を敷いて底網を入れ予熱する 3下火で40分から50分加熱する 4ダッチオーブンの隙間からいい匂いがしてきたら蓋を開けて火の通り具合を確認する 5蒸し焼き完成! ! 塩が足り

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